Ingerience :
kukuřičná krupice (country life, cca 15 kč, ve zdravkách i supermarketech) použijeme asi 1/3 baleni, 1 cibule, uzené tofu, 2 polévkové lžíce lahůdkového droždí, sůl, pepř, kmín
Cca 6 porcí
postup:
do studené vody nasypeme kukuřičnou krupici (asi 1/2 balíčku), uvedeme k varu a za stálého míchání vaříme cca 10 minut. Poté přikryjeme pokličkou a bokem necháme odstát. Roztopíme si olej a dozlatova osmažíme cibulku a na kostičky nakrájené uzené tofu, přidáme pepř, sůl a kmín a cca 10 sekund smažíme. Poté přidáme uvařenou krupici a 2-3 polévkové lžíce lahůdkového droždí. Posypeme jarní cibulkou nebo petrželkou a máme falešné míchané vejce. Vyzkoušel jsem to na sestře všežravce a chuťově nepoznala rozdíl.
Je to levné, rychle a dobré !!!
Videorecept: